【課程介紹】

月子餐就是產(chǎn)婦在坐月子的時(shí)候吃的餐點(diǎn)、中國座月子的習(xí)慣古已有之、但祖先千年傳承下來的很多習(xí)慣并不正確、比如：坐月子的時(shí)候裹的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)、生完孩子每頓飯都要大魚大肉。

中國從漢代就有座月子的習(xí)慣、所謂月子餐就是月子期間的飲食和調(diào)整。

【課程內(nèi)容】

產(chǎn)后月子餐培訓(xùn)大綱：

1、月子飲食的重要性

2、傳統(tǒng)產(chǎn)婦的飲食誤區(qū)

3、月子飲食的禁忌

4、月子餐飲食的原則

5、產(chǎn)婦膳食營養(yǎng)

6、月子餐階段食補(bǔ)

7、月子餐制作的操作程序、制作前的準(zhǔn)備、學(xué)會制作月子餐單

8、月子餐實(shí)操

產(chǎn)后月子餐培訓(xùn)要求：

1、招生對象：年滿：18到55歲人員

2、培訓(xùn)時(shí)間：全日制學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)結(jié)束即可考證、一次交費(fèi)、終生復(fù)訓(xùn)。

3、開班時(shí)間：定期開班、一對一教學(xué)

4、準(zhǔn)備資料：身份證復(fù)印件一份、本人2寸藍(lán)底彩照2張

5、獲取證書：修業(yè)期滿鑒定合格、頒發(fā)全國通用證書、網(wǎng)上可查詢。

【課程亮點(diǎn)】

圣瑪莉膳食部行政總廚、出品總監(jiān)、中華月子餐大賽評委、中華月子餐大賽第 一屆金廚獎獲得者親自授課

【適用對象】

月嫂、渴望學(xué)習(xí)營養(yǎng)餐、提升做餐水平的人士

【榮譽(yù)資質(zhì)】

【學(xué)習(xí)目標(biāo)】

掌握產(chǎn)后營養(yǎng)搭配、提升月子餐水平

【授課形式】

線下面授，雙師講堂

【師資力量】

周鵬

圣瑪莉膳食部研發(fā)總監(jiān)

中華月子餐大賽評委老師

全國月子餐大賽金廚獎獲得者

從業(yè)于標(biāo)五星酒店十余年，擅長于粵菜淮揚(yáng)菜，多次獲個(gè)人創(chuàng)意獎，菜品創(chuàng)新獎，深受寶媽好評!圣瑪莉母嬰護(hù)理中心膳食部擁有五星級酒店的餐飲服務(wù)配置，團(tuán)隊(duì)成員包括營養(yǎng)師、菜品研發(fā)、廚師長、廚師、面點(diǎn)師、送餐員，每位人員都擁有豐富的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)。

黃沁瀾

圣瑪莉膳食總營養(yǎng)師

國家高級公共營養(yǎng)師

國家高級公共營養(yǎng)師，從事健康行業(yè)近十年，服務(wù)人數(shù)兩千多人，總結(jié)千余以及自身食療案例，對月子餐均衡營養(yǎng)具有很深的研究。為更多媽媽帶來健康合理、營養(yǎng)均衡、精致美味的月子餐。

【授課特色】

免費(fèi)試聽，免費(fèi)重讀，小班教學(xué)

【機(jī)構(gòu)簡介】

武漢圣瑪莉職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校隸屬于武漢圣瑪莉母嬰護(hù)理中心，學(xué)校主要從母嬰護(hù)理行業(yè)的管理人員及從業(yè)人員進(jìn)行培訓(xùn)。學(xué)校致力于為全國母嬰行業(yè)的各單位、從業(yè)人士提供高端的專業(yè)化培訓(xùn)課程，內(nèi)容涵蓋母嬰護(hù)理管理、護(hù)理技能以及月子中心規(guī)范化管理、科學(xué)化流程等課程。武漢圣瑪莉職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校各項(xiàng)培訓(xùn)課程，依托圣瑪莉12年發(fā)展經(jīng)驗(yàn)而精心設(shè)計(jì)與制訂，培訓(xùn)突出專業(yè)性與實(shí)用性，皆為精品與干貨！

【機(jī)構(gòu)環(huán)境】