適用對象
對烘培行業(yè)感興趣,有想法往烘焙行業(yè)發(fā)展和開店創(chuàng)業(yè)的人群
課程目標
1、了解烘焙行業(yè)的發(fā)展趨勢,掌握開店所具備的各項流程
2、掌握蛋糕技術(shù)、店面選址風險評估方法、店面設(shè)備的采購及材料的采購方式
3、了解店面的動作模式和管理方式
培訓(xùn)內(nèi)容
一、蛋糕裱花課程
二、西點慕斯課程
三、面包烘焙課程
四、翻糖蛋糕課程
五、經(jīng)典咖啡課程
課程學(xué)費
費用包括:培訓(xùn)費、學(xué)習資料費、學(xué)習材料費、工具設(shè)備費用等
課程安排
早上9.30-12.00 下午13.30-17.30(可自由選擇上課時間)
學(xué)員宿舍
10元/天,集體宿舍(上下床、席子、被子、被套、床單、枕頭、風扇、熱水器、wifi等)
報名須知
以上課程隨到隨學(xué),除學(xué)費住宿費外不再收取其他雜費,報名時需攜帶一寸彩照2張,身份證復(fù)印件一張
辦學(xué)優(yōu)勢
歐尚咖啡學(xué)校打破傳統(tǒng)的教學(xué)模式,全程實操,針對學(xué)員開店開設(shè)咖啡創(chuàng)業(yè)班課程,從機器設(shè)備的認識,原材料選購、儲存,各式咖啡豆的認知及如何品嘗咖啡到咖啡整體制作工藝一整套全程實操教學(xué),讓您真真正正學(xué)到技術(shù),為您開店鋪上紅地毯。
名師風采
作品展示
蛋糕產(chǎn)品
咖啡產(chǎn)品
學(xué)員
學(xué)生:李琳
畢業(yè)于歐尚西點蛋糕培訓(xùn) 自己開店一年
我姐在商場租了個檔口,開始是買涼菜的。我們這里算是北方了,夏天還可以,天一冷一點就很難做了。本來想轉(zhuǎn)讓的,后來又不甘心。后家里決定讓我去學(xué)面包。做面包,一年四季都有的做。后面我和我姐在網(wǎng)上敲定了歐尚,又電話咨詢了幾次。我就做了十幾個小時的火車過來學(xué)了。開始還有點擔心,但是一到歐尚學(xué)校就放心多的,畢竟實力可以看到的。后面覺得自己還是很幸運的,老師很專業(yè)也很細心。和同學(xué)們相處的也很愉快。
92%滿意度
廣州歐尚西點甜品咖啡培訓(xùn)學(xué)校
綜合
環(huán)境 : 4.6師資 : 4.6教學(xué) : 4.6