【美食介紹】

麻辣拌，一道獨(dú)具特色的東北美食，在小吃界獨(dú)樹一幟。它將多種食材巧妙融合，鮮嫩的丸子、爽滑的寬粉、脆嫩的蔬菜，還有豆制品等匯聚一堂。這些食材先經(jīng)煮熟處理，而后與特制的麻辣醬料充分?jǐn)嚢?。醬料是麻辣拌的靈魂，辣椒的火辣、麻醬的醇厚、香醋的微酸以及多種香料的馥郁完美交融。每一口麻辣拌，食材都均勻裹滿醬料，入口瞬間，麻辣鮮香在舌尖綻放，口感豐富有層次，既有著熱辣的刺激，又帶著食材本身的清爽，令人欲罷不能，輕松征服食客味蕾 。

【教學(xué)技術(shù)】

提供麻辣拌秘制中草藥配制技術(shù)，秘制老湯技術(shù)，秘制紅油技術(shù)，秘制醬料技術(shù)，各種小料配料技術(shù)的火候的制作及全套技術(shù)手冊。

【優(yōu)惠政策】

二千五學(xué)習(xí)三個(gè)技術(shù)項(xiàng)目，三千元學(xué)習(xí)四個(gè)技術(shù)項(xiàng)目，技術(shù)學(xué)會(huì)為止。好日子提醒新老學(xué)員，學(xué)習(xí)前一定要先嘗口味，本學(xué)校嘗味免費(fèi)。

【提供服務(wù)】

使用好日子形象系統(tǒng)、技術(shù)培訓(xùn)、餐廳管理培訓(xùn)、技術(shù)支持。

【技術(shù)培訓(xùn)】

來人現(xiàn)場學(xué)習(xí)1-3天左右，學(xué)會(huì)為止，培訓(xùn)人數(shù)1-2人，在公司培訓(xùn)基地現(xiàn)場培訓(xùn)，理論講解，親手操作。

【食宿費(fèi)用】

總部幫助安排食宿，一般標(biāo)準(zhǔn)（艱苦創(chuàng)業(yè)者）由總部負(fù)責(zé)，較高標(biāo)準(zhǔn)（成功人士投資者）由總部幫助聯(lián)系。

【師資介紹】

姚森

專業(yè)：美食培訓(xùn)師

等級(jí)：高級(jí)

從業(yè)35年，曾擔(dān)任多家知名加盟連鎖后廚行政總廚，精通各種特色小吃，網(wǎng)紅小吃，夜市小吃，擺攤小吃，街頭小吃，地方小吃，早餐，快餐，中式面點(diǎn)，生制面制品，米制品，海鮮制品，豆制品，麻辣制品，干鍋火鍋，鹵菜熟食，鐵板燒，燒烤，冷飲等千余種小吃技能，2005年被山東省餐飲協(xié)會(huì)評(píng)為高級(jí)培訓(xùn)師，2008年成為中國餐飲管理科學(xué)學(xué)會(huì)會(huì)員。

田運(yùn)

專業(yè)：美食培訓(xùn)師

等級(jí)：高級(jí)

從業(yè)35年，曾擔(dān)任多家知名加盟連鎖培訓(xùn)師，精通各種特色小吃，網(wǎng)紅小吃，夜市小吃，擺攤小吃，街頭小吃，地方小吃，早餐，快餐，中式面點(diǎn)，生制面制品，米制品，海鮮制品，豆制品，麻辣制品，干鍋火鍋，鹵菜熟食，鐵板燒，燒烤，冷飲六百余種小吃技能，2011年被山東省餐飲協(xié)會(huì)評(píng)為高級(jí)培訓(xùn)師，2015年成為濟(jì)南餐飲協(xié)會(huì)會(huì)員。

【機(jī)構(gòu)簡介】

好日子小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)是一家以餐飲管理、技術(shù)培訓(xùn)、技術(shù)推廣服務(wù)、企業(yè)管理咨詢，企業(yè)形像策劃與圖文設(shè)計(jì)為一體的綜合性餐飲管理公司，經(jīng)過多年的發(fā)展，不斷自主創(chuàng)新，以獨(dú)特的經(jīng)營理念，專業(yè)的團(tuán)隊(duì)協(xié)作，專業(yè)的技術(shù)，專注的精神，立志于打造全國特色小吃項(xiàng)目，讓更多想通過小吃創(chuàng)業(yè)致富于一生的人更容易走向成功的道路。

好日子餐飲管理有限公司，重視學(xué)員的需求，并將逐步形成自己專業(yè)高度，以提高學(xué)員的個(gè)人技能，健全學(xué)員的知識(shí)，實(shí)現(xiàn)學(xué)員的自我創(chuàng)業(yè)，好日子美食秉承“為合作伙伴創(chuàng)造價(jià)值”的核心價(jià)值觀，并以“誠實(shí)寬容創(chuàng)新服務(wù)”為企業(yè)精神，通過自主創(chuàng)新和真誠合作為餐飲創(chuàng)業(yè)及小吃行業(yè)創(chuàng)造價(jià)值,為合作伙伴創(chuàng)造價(jià)值。

好日子小吃培訓(xùn)班為傳承中華傳統(tǒng)美食，輔助更多的創(chuàng)業(yè)者實(shí)現(xiàn)自己的餐飲創(chuàng)業(yè)之夢，始終堅(jiān)定本心，本著互恵互利、誠信雙贏的原則，愿與更多有識(shí)之士多元合作、共同提升，共創(chuàng)輝煌。