【培訓費用】 

收費標準：3000元/人，包括教材資料費、培訓費、培訓證書費等。報名人數(shù)超過3人的單位優(yōu)惠收費標準為2800元/人；對與我司簽署了咨詢或培訓協(xié)議的客戶按協(xié)議執(zhí)行。

【培訓背景】

ISO22000標準《食品安全管理體系 食品鏈中各類組織的要求》已于2005年9月1日正式發(fā)布，旨在**全球的安全食品供應。GB/T22000-2006等同采用了ISO22000:2005，并已于2006年7月1日實施。GB/T22000-2006/ISO22000:2005對整個食品鏈中組織的要求的出臺可以作為技術(shù)標準對企業(yè)建立有效的食品安全管理體系進行指導。這一標準可以單獨用于認證或合同評審，也可用于和其他管理體系，如ISO9001質(zhì)量管理體系組合實施。

新版標準的變化對認證機構(gòu)及審核員提出了新的要求，我國的認證認可主管機構(gòu)為了規(guī)范認證市場和審核員隊伍建設(shè)，近幾年也出臺了一系列與之相關(guān)的制度和法規(guī)。

【培訓目的】

旨在通過強化培訓，使學員掌握從事第二、三方審核的基本技能，并能夠在企業(yè)推行FSMS體系和在該體系過程中擔當領(lǐng)導角色，以及滿足參加注冊審核員全國統(tǒng)考獲得FSMS培訓證書的必備條件。

【培訓對象】

各企事業(yè)單位領(lǐng)導、基層骨干及從事食品及相關(guān)質(zhì)量、生產(chǎn)、技術(shù)、檢驗等管理工作的人員及預申請注冊FSMS注冊審核員或其他要求培訓的人員。

【培訓內(nèi)容】

基礎(chǔ)知識:

（1）食品安全管理體系概論    （2）食品相關(guān)術(shù)語和食品相關(guān)知識   （3）通用前提方案

（4）HACCP原理與HACP計劃      （5）食品行業(yè)相關(guān)法律法規(guī)         （6）GB/T22000-2006標準要求和理解要點

審核知識：

（1）食品安全管理體系審核概論  （2）審核的過程、內(nèi)容、方法     （3）審核各項活動的程序和技巧

（4）食品安全管理體系認證過程  （5）認證認可制度和審核員注冊管理的通用要求

【CCAA注冊要求】

CCAA新版注冊準則規(guī)定：

（1） 大學本科以上學歷，或大專學歷及相應專業(yè)中級以上技術(shù)職稱，才可申請CCAA實習注冊審核員、注冊審核員，食品安全管理體系審核員注冊有專業(yè)學科要求；食品安全專業(yè)學科包括：食品科學與技術(shù)、食品工程與生物技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)品加工、水產(chǎn)品加工、制糖工程、糧油加工、生物科學、發(fā)酵工程、農(nóng)學與植保、畜牧與獸醫(yī)、水產(chǎn)養(yǎng)殖、漁業(yè)科學與技術(shù)、醫(yī)學與營養(yǎng)學、化學工程與制藥等。

（2） 滿足CCAA 注冊要求的工作經(jīng)歷應在取得相應學歷后，在負有判定食品安全管理責任的技術(shù)、專業(yè)或管理崗位獲得；

（3）實習審核員申請人無工作經(jīng)歷及專業(yè)工作經(jīng)歷要求；

（4）本科以上學歷審核員申請人應具有至少 4 年工作經(jīng)歷及至少 2 年專業(yè)工作經(jīng)歷，非專業(yè)學科本科學歷的申請人，應具有15 年以上的專業(yè)工作經(jīng)歷及相應專業(yè)中級以上技術(shù)職稱。

（5）食品安全管理專業(yè)工作經(jīng)歷包括：食品生產(chǎn)、加工的工藝管理、質(zhì)量管理、或食品安全管理工作經(jīng)歷；食品衛(wèi)生管理、食品檢驗工作經(jīng)歷；食品安全教學、科研與開發(fā)工作經(jīng)歷；食品安全、衛(wèi)生執(zhí)法領(lǐng)域的專業(yè)技術(shù)、管理工作經(jīng)歷；食品安全管理相關(guān)標準制修訂工作經(jīng)歷。

（6）具體詳情請登陸CCAA官網(wǎng)下載閱讀新版《管理體系審核員注冊準則》（CCAA-101）了解注冊準則。

【培訓教材】

食品安全管理體系(FSMS)注冊審核員培訓教材。

【學員人數(shù)】

限40名，以報名先后為序。

【報名及報到事宜】

請參訓學員填寫《外審員培訓報名回執(zhí)表》，于開課前1-2月以電郵回傳到非常道管理學院。

簽到、領(lǐng)取培訓教材資料時間是：開班天上午8:00-8:50；繳費一般是提前銀行轉(zhuǎn)賬繳費。

每天上課時間：9:00-12:00；13:30-17:30，中間如有調(diào)整，授課教師或班主任會在課堂公布確認。

【頒發(fā)證書】 

參訓學員經(jīng)培訓機構(gòu)考核合格者，由中國認監(jiān)委（CNCA）授權(quán)中國認證認可協(xié)會（CCAA）備案認可的、CCAA確認的認證培訓課程提供者（培訓機構(gòu)）頒發(fā)ISO22000食品安全管理體系注冊審核員培訓證書。該培訓證書是申請CCAA注冊實習審核員、注冊審核員滿足CCAA新版《管理體系審核員注冊準則》之“2.5 知識和技能”要求以及執(zhí)業(yè)認證機構(gòu)對申請人的個人素質(zhì)、知識與技能是否適合從事審核活動進行評價而決定是否向CCAA推薦注冊的重要培訓證明文件。

備注：學員食宿自理，外地學員如需住宿可幫助安排，享受學員特價優(yōu)惠，費用自理。參加培訓人員需交身份證、畢業(yè)證復印件各1份，以備案及辦理證書。歡迎您來電咨詢具體開班情況。

【教學環(huán)境】

【機構(gòu)簡介】

廣州非常道企業(yè)管理咨詢有限公司是中華非常道管理學院集團有限公司旗下專注于企業(yè)管理咨詢、培訓、標準化、信息化建設(shè)項目，擁有一批具有豐富實戰(zhàn)經(jīng)驗的管理咨詢專家、培訓導師、標準化、信息化專家顧問團隊，是以“五個非?！?、“三為”為宗旨的卓越咨詢培訓機構(gòu)。非常道師資均來自北航、北大、清華、中山大學、香港科技大學等高等學府，企業(yè)實戰(zhàn)工作經(jīng)驗均在15年以上，均有直接主導知名企業(yè)20家以上相關(guān)管理咨詢、培訓、標準化、信息化建設(shè)項目的豐富實戰(zhàn)經(jīng)驗，是師資和技術(shù)骨干力量過硬、專業(yè)卓越的咨詢培訓機構(gòu)。非常道咨詢培訓機構(gòu)致力于標準化人才培訓、企業(yè)信息化等建設(shè)，與各知名機構(gòu)均有廣泛合作。