【美食簡介】

《醉鵝》是順德當?shù)孛?，是一款藥膳菜品，主要材料是鵝肉。醉鵝味濃肉美，但操作簡便。只需將已經(jīng)煮的鵝肉，倒入醬料和米酒，蓋上鍋加酒，蓋煮一會用打火機點火，在鍋蓋與鍋之間的空隙燎起火焰，非常之引人注目。

火焰醉鵝是一道非常美味的營養(yǎng)食品，主要材料是鵝肉，制作的關鍵就在于它的醬料，這是活火貨的獨門秘方。醉鵝的烹制方法十分地道，用姜、大蒜、蔥與一些藥材，當酒氣完全蒸發(fā)后，一道酒醇肉香的醉鵝就烹制完成了。

【教學服務】

1.醉鵝火鍋現(xiàn)場培訓學習，包含技術轉讓、教學材料、食宿、技術升級、增值服務等全部費用。培訓時間 隨到隨學，2-3天左右，學會為止。

2.選址指導，裝修方案指導、整套醉鵝火鍋技術培訓、材料費、資料費，宣傳促銷方案指導，終身免費技術升級。

【師生風采】

【關于我們】

飄飄香餐飲管理有限公司創(chuàng)建于2004年，電子商務、餐飲連鎖經(jīng)營、直營渠道建設三大核心業(yè)務；是一家餐飲項目培訓、餐飲咨詢與餐飲業(yè)務策劃服務為一體的綜合性餐飲業(yè)服務性培訓機構；以創(chuàng)業(yè)為導向提供特色小吃技能培訓機構。 飄飄香設立廣州、長沙、深圳、杭州、南京、蘇州、武漢、鄭州、福建、濟南、北京、宿州等培訓點，公司始終秉承“社會效益和經(jīng)濟效益并重”的理念，為社會培養(yǎng)和輸送大量餐飲小吃創(chuàng)業(yè)人才。

公司創(chuàng)建于2004年，飄飄香集團圍繞電子商務、餐飲連鎖經(jīng)營、直營渠道建設三大核心業(yè)務不斷擴大投資規(guī)模，深入推進、自主創(chuàng)新、發(fā)展壯大。是一家集食品研究與技術開發(fā)、餐飲項目培訓、餐飲咨詢與餐飲業(yè)務策劃服務，為一體的綜合性餐飲業(yè)服務性培訓機構 ，以創(chuàng)業(yè)為導向并以提供優(yōu)質(zhì)的特色小吃技能培訓機構。