【課程內(nèi)容】

1、早餐包子技術(shù)大全概述；

2、原料、配料、設(shè)備、工具、機(jī)器、認(rèn)識(shí)鑒別、操作要領(lǐng)；

3、原料、配料、設(shè)備、采購(gòu)方案、及價(jià)格；

4、原料存放、保鮮技術(shù)；

5、配料存放，培訓(xùn)技術(shù)；

6、開店選址指導(dǎo)；

7、店面規(guī)劃設(shè)計(jì)；

8、開店銷售方案；

9、經(jīng)營(yíng)管理方案。

1、老面發(fā)酵技術(shù)，面團(tuán)制作手法

2、肉餡的搭配及鮮香味的調(diào)制

3、蒸制技術(shù)

4、小吃培訓(xùn)包子制作技術(shù)

5、饅頭花卷制作技術(shù)等等。來(lái)蜀味緣考察滿意才學(xué)，技術(shù)學(xué)會(huì)為止！！

【課程簡(jiǎn)介】
小籠包是一種人人都愛吃的美食，其中的就要屬于天津小籠包了，就連曾經(jīng)滿清的慈禧吃了之后也是連聲夸贊，現(xiàn)在天津的小籠包早已經(jīng)享譽(yù)海內(nèi)外，各個(gè)地區(qū)各個(gè)城市幾乎都有賣天津小籠包的，生意也都是紅紅火火，這是因?yàn)樘旖蛐』\包都是取材新鮮、合理搭配、精心制作，只有這樣做出來(lái)的小籠包才被廣大顧客們認(rèn)可。

【教學(xué)優(yōu)勢(shì)】

培訓(xùn)時(shí)間：根據(jù)個(gè)人掌握情況而定，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)為止，，一般2-3天可學(xué)會(huì)。

學(xué)習(xí)流程：簽訂合同—認(rèn)識(shí)材料—配方—一對(duì)一培訓(xùn)—親自動(dòng)手操作—熟練操作學(xué)會(huì)為止!

培訓(xùn)方式：常年培訓(xùn)、節(jié)假日不休、隨到隨學(xué)、不限時(shí)間、親手操作、學(xué)會(huì)為止!

【師生合影】

【菜品賞析】

用中國(guó)傳統(tǒng)的老面發(fā)酵和結(jié)合現(xiàn)代生物發(fā)酵兩種配方.面質(zhì)柔韌且有彈性,面色潔白而富有光澤，餡心原料配制口感純香,入味鮮美、湯汁鮮香。包子蒸熟后造型飽滿可愛.香氣撲鼻.令人胃口大開。

【關(guān)于我們】

到蜀味緣學(xué)習(xí)天津小籠包培訓(xùn)手把手教學(xué)，小籠包餡料制作、和面、醒面；包小籠包；天津小籠包培訓(xùn)手把手上交會(huì)小籠包等等所有流程，都會(huì)讓學(xué)員親自動(dòng)手實(shí)踐操作和練習(xí)。小籠包制作培訓(xùn) 天津小籠包培訓(xùn)手把手我們堅(jiān)持“真材實(shí)料的實(shí)際操作練習(xí)”，讓學(xué)員親手學(xué)習(xí)制作，從這畢業(yè)的就等于技術(shù)完全掌握，回去就可以直接開店經(jīng)營(yíng)！我們竭誠(chéng)為每一位學(xué)員創(chuàng)造學(xué)習(xí)一技之長(zhǎng)的學(xué)習(xí)平臺(tái)，給您的創(chuàng)業(yè)提供核心的技術(shù)支持，讓您從此起航，獨(dú)創(chuàng)屬于自己的一片創(chuàng)業(yè)天地！