【千層蛋糕的背景及特點(diǎn)】

一款很流行的蛋糕，薄而豐富的層次，非常吸引人的眼球。濃郁的奶香和口感綿密的榴蓮肉，吃一口就能夠讓你感動(dòng)的甜品！節(jié)日期間親朋戚友如果聚在一起，喝茶聊天，再來(lái)一份自制的甜品，再美不過(guò)了。層次的剪制其實(shí)很有講究喔，還要做得漂亮，那是非?？简?yàn)手藝的。

【培訓(xùn)內(nèi)容】

千層蛋糕

【實(shí)操內(nèi)容】

1、千層蛋糕的系統(tǒng)講述；

2、千層蛋糕原料的選購(gòu)；

3、千層蛋糕食材的預(yù)加工；

4、千層蛋糕加工的基本標(biāo)準(zhǔn)；

5、千層蛋糕加工的工藝步驟；

6、千層蛋糕經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則；

7、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道；

8、經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營(yíng)管理。

【培訓(xùn)時(shí)間】

老師手把手授課，學(xué)會(huì)為止。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,一般3--5天左右，視個(gè)人情況而定。

【新優(yōu)惠】

學(xué)二送一，學(xué)三送二，學(xué)多優(yōu)惠多，當(dāng)天報(bào)名可報(bào)銷(xiāo)車(chē)旅費(fèi)，公司**一次性收費(fèi)，學(xué)費(fèi)全部按照官網(wǎng)標(biāo)價(jià)，入學(xué)簽訂費(fèi)用和項(xiàng)目合同！

【優(yōu)惠政策】

1、免費(fèi)提供公司商標(biāo)；
2、提供免費(fèi)技術(shù)升級(jí)；

【培訓(xùn)**】

1、簽訂培訓(xùn)合同，學(xué)習(xí)有**；

2、**每個(gè)學(xué)員全程都是實(shí)踐動(dòng)手學(xué)習(xí)；

3、**核心技術(shù)配方無(wú)保留傳授技術(shù)；

4、**學(xué)習(xí)中途不增加任何雜費(fèi)；

5、**學(xué)員能夠完全掌握核心技術(shù)；

6、**學(xué)員能夠?qū)W到有競(jìng)爭(zhēng)力好味道的技術(shù)；

7、蜀湘情緣餐飲培訓(xùn)**，學(xué)不會(huì)，絕不收取任何費(fèi)用；

【優(yōu)惠政策】

1、免費(fèi)提供公司商標(biāo)；

2、提供免費(fèi)技術(shù)升級(jí)；

【課程安排】

1.開(kāi)店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。

2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。

4.專業(yè)老師手把手的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

5.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。

6.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

7.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

8.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

【師資風(fēng)采】

劉老師

西點(diǎn)師

擁有15年蛋糕、西點(diǎn)、烘焙的培訓(xùn)和管理經(jīng)驗(yàn)，擅長(zhǎng)歐式西點(diǎn)。

陳老師

西點(diǎn)烘焙師

從業(yè)數(shù)年，精通生日蛋糕，裱花蛋糕，烘焙等制作。

【學(xué)西點(diǎn)的優(yōu)勢(shì)】

1、西點(diǎn)師工資高

西點(diǎn)師是專業(yè)性、技術(shù)性的職業(yè)，蛋糕店的成功離不開(kāi)優(yōu)秀的西點(diǎn)師。所以，老板是非常重視西點(diǎn)師的福利待遇。作為蛋糕店的西點(diǎn)師，年薪可達(dá)數(shù)十萬(wàn)。

2、西點(diǎn)行業(yè)提升空間大

如今，市場(chǎng)極度缺乏西點(diǎn)人才，從事西點(diǎn)行業(yè)也成為大部分人熱衷的方向。從事西點(diǎn)行業(yè)，提升空間大。

3、創(chuàng)業(yè)成功率高

西點(diǎn)行業(yè)對(duì)創(chuàng)業(yè)資金要求少，市場(chǎng)寬廣，創(chuàng)業(yè)成功率高。作為懂經(jīng)營(yíng)的技術(shù)型西點(diǎn)人才，在創(chuàng)業(yè)上具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。

4、西點(diǎn)行業(yè)未來(lái)發(fā)展前景好

西點(diǎn)行業(yè)近幾年來(lái)迅速興起，使得西點(diǎn)行業(yè)有著很大的發(fā)展空間，我國(guó)消費(fèi)者數(shù)量眾多，對(duì)西點(diǎn)的需求量巨大，尤其是大城市，西點(diǎn)師的發(fā)展會(huì)更好；面臨消費(fèi)者眾多的局勢(shì)，我國(guó)西點(diǎn)師數(shù)量嚴(yán)重稀缺，據(jù)統(tǒng)計(jì)在未來(lái)幾年，我國(guó)西點(diǎn)師的缺口數(shù)量還在幾十萬(wàn)，這給有意向?qū)W西點(diǎn)的學(xué)員提供了非常不錯(cuò)的發(fā)展機(jī)遇。

【作品展示】

【學(xué)校介紹】

北京蜀湘情緣小吃學(xué)校隸屬蜀湘情緣餐飲培訓(xùn)公司。是國(guó)內(nèi)專業(yè)的小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)基地。經(jīng)過(guò)多年的沉淀，蜀湘情緣擁有了以研究和傳授技術(shù)配方為核心的教學(xué)團(tuán)隊(duì)，為創(chuàng)業(yè)者提供專業(yè)、流行、經(jīng)典的培訓(xùn)項(xiàng)目，培訓(xùn)內(nèi)容涵蓋了特色小吃、面食餅類、西點(diǎn)甜點(diǎn)、西式快餐、主食早點(diǎn)、燒烤鹵菜、廚師、飲品系列等8大系列，共計(jì)200余種培訓(xùn)項(xiàng)目。截止2017年5月，蜀湘情緣已在北京、合肥、杭州、阜陽(yáng)、太原、西安開(kāi)設(shè)機(jī)構(gòu)，憑借誠(chéng)信、創(chuàng)新、專業(yè)、務(wù)實(shí)的經(jīng)營(yíng)理念，完善的教學(xué)體系，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)品質(zhì)獲得學(xué)員的一致好評(píng)。迄今為止，培養(yǎng)學(xué)員10萬(wàn)+，數(shù)萬(wàn)人創(chuàng)業(yè)成功。

【學(xué)習(xí)環(huán)境】