簡(jiǎn)介：【課程簡(jiǎn)介】煎餅是街邊常見的一種小吃，各地的做法都有不同，用春卷皮來(lái)裹食材制作的煎餅?zāi)愠赃^(guò)...

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簡(jiǎn)介：1、豬臟粉清香撲鼻，鮮美無(wú)比，豬腸酥爛軟糯，豬血嫩滑可口，粉細(xì)嫩滑膩，尤其湯特別鮮美2、豬臟...

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簡(jiǎn)介：江西小炒憑借新鮮現(xiàn)炒、鍋氣十足的核心特色，成為深受大眾喜愛的農(nóng)家風(fēng)味菜系，其以本地山珍河鮮...

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簡(jiǎn)介：不知不覺(jué)作為現(xiàn)代人的我們已經(jīng)遠(yuǎn)離自然、遠(yuǎn)離森林很久了，家里都基本是用煤氣、電磁爐湖州天然氣...

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簡(jiǎn)介：【雷州火鍋】 雷州火鍋源自廣東省雷州市，是粵西地區(qū)的傳統(tǒng)美食代表。雷州半島三面環(huán)海，物產(chǎn)豐...

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簡(jiǎn)介：【淮揚(yáng)菜】 淮揚(yáng)菜是中國(guó)四大菜系之一（與魯菜、川菜、粵菜并列），發(fā)源于江蘇淮安、揚(yáng)州一帶，...

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簡(jiǎn)介：【課程介紹】 吃過(guò)普通的烤魚，新一代脆皮烤魚你吃過(guò)了嗎？不同于傳統(tǒng)烤魚的單一烹飪手法，脆皮...

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簡(jiǎn)介：【課程介紹】 水蒸雞，作為南方的一道經(jīng)典名菜，以其香滑鮮美、性情溫和的特點(diǎn)，深受食客們的喜...

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簡(jiǎn)介：食為先臺(tái)州醬鴨教學(xué)內(nèi)容包括：1、鴨子的選擇，鴨子的選擇，鴨的腌制、風(fēng)干2、鹵水制作，香料的認(rèn)...

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簡(jiǎn)介：西餐課程以實(shí)際操作為主。教師、學(xué)生同步操作。

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簡(jiǎn)介：通過(guò)操作實(shí)訓(xùn)，掌握一些開胃菜、 主菜、三明治、批薩、醬汁和意面的制作，了解相關(guān)原料知識(shí)，并...

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簡(jiǎn)介：油炸冰淇淋色澤金黃，外熱香脆內(nèi)冰涼爽口的一道小吃，頗受年輕人的喜愛。外皮酥脆，里皮象湯圓一...

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簡(jiǎn)介：芝士熱狗棒不僅外觀好，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極其豐富。芝士熱狗棒精美的外觀令人賞心悅目，給人一種美的...

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簡(jiǎn)介：脆皮玉米是一種2014年興起的美味食物，也稱為臺(tái)灣烤玉米。

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簡(jiǎn)介：錫紙系列是指用錫紙包裹著食材在火上烹制的一種特色美食小吃，多見于夜宵類小吃，用喝年烤的增加...

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簡(jiǎn)介：缽缽雞是一種四川傳統(tǒng)名小吃，屬于川菜系。從清代流傳至今已有上百年的歷史。是以陶器缽盛放配以...

校區(qū)分布: 蕭山區(qū)

全日制 周末班 白天班

簡(jiǎn)介：西點(diǎn)小吃培訓(xùn)課程，主要培訓(xùn)內(nèi)容有芝士蛋糕：美國(guó)芝士蛋糕、日式芝士蛋糕、大理石芝士蛋糕、抹茶...

校區(qū)分布: 蕭山區(qū)

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簡(jiǎn)介：沙縣小吃培訓(xùn)課程，主要學(xué)習(xí)內(nèi)容有沙縣小吃加工的基本標(biāo)準(zhǔn)；沙縣小吃加工的工藝步驟；沙縣小吃經(jīng)...

校區(qū)分布: 蕭山區(qū)

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簡(jiǎn)介：主要小吃培訓(xùn)項(xiàng)目包括：燒烤、四川鹵菜、早點(diǎn)、淮南牛肉湯、過(guò)橋米線、砂鍋土豆粉、四川麻辣燙、...

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簡(jiǎn)介：沙縣小吃絕大部分是現(xiàn)做現(xiàn)買，調(diào)味可隨食用者的習(xí)慣增減，這也是沙縣小吃新鮮可口的重要原因之一...

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