【課程內(nèi)容】

·西點烘焙班1個半月

·系統(tǒng)裱花班1個半月

【培訓目標】

1、培養(yǎng)綜合蛋糕店全能主廚及店面管理，店面營銷的綜合性人才

2、掌握所學技能，能獨立在市場上進行開店創(chuàng)業(yè)

3、全面掌握中西式烘焙技術，適應烘焙及蛋糕市場的用人需求

4、可以獨立創(chuàng)業(yè)開設蛋糕店、烘焙店、中式糕點店，私家烘焙等

【學習內(nèi)容】

1、系統(tǒng)全面的產(chǎn)品技術

2、店面日常經(jīng)營管理及營銷

3、老師提供專業(yè)裝修風格意見、主打產(chǎn)品定位、設備引進、原材料選購、線上線下運營知識等

4、共享學校行業(yè)資源

【課程價格】

￥9980原價￥12360

【課程學時】576課時

【學員創(chuàng)業(yè)典范】部分

奶優(yōu)小象生日蛋糕

周冬晴：從烘焙小白到40+連鎖品牌創(chuàng)始人

2017年,剛畢業(yè)的周冬晴懷揣對

實招電本包內(nèi)品：甜品的熱愛走進卓求烘焙學校。短數(shù)月系統(tǒng)學習后, 她迅速掌握西點精髓,實習期間便以出色技藝贏得顧客青睞

2018年創(chuàng)立"奶優(yōu)小象"蛋糕連鎖,憑借在校打磨的扎實功底和創(chuàng)新思維，僅三年就將品牌拓展至武漢及周邊40余家門店，同步創(chuàng)立高端法式甜品品牌Z Double。其門店日均客流量超200人次,年營業(yè)額突破3000萬，成為華中地區(qū)現(xiàn)象級烘焙品牌。在卓求掌握的不僅是技術,更是商業(yè)思維。"這位90后創(chuàng)業(yè)者堅信: 把握系統(tǒng)培訓的機遇, 每個熱愛都能綻放商業(yè)之花。

襄陽·小伍優(yōu)焙

馮敏洋&李毅志：從同窗到創(chuàng)業(yè)伙伴的幸福烘焙路

2021年, 馮敏洋和李毅志在卓求烘焙學校相遇, 從同窗到戀人, 再到創(chuàng)業(yè)搭檔。畢業(yè)后, 兩人回襄陽開“小伍優(yōu)焙”，憑借在校打磨的技藝和默契配合,迅速贏得當?shù)厥袌稣J可。

從甜蜜情侶到幸福夫妻, 再到新手爸媽,他們的每一步都與烘焙事業(yè)緊密相連。2023年, 夫妻倆帶著周歲寶寶重返母校訂制蛋糕,感恩卓求見證他們的成長。

如今,“小伍優(yōu)焙”已成為襄陽人氣烘焙店,日均訂單超百份,年營收突破100萬。他們用實力證明:在卓求,不僅能學到技術, 更能收獲事業(yè)與愛情的雙豐收！

【教學現(xiàn)場】

教學現(xiàn)場

教學現(xiàn)場

教學現(xiàn)場

教學現(xiàn)場

【機構簡介】

武漢卓求教育發(fā)展有限公司是一所集西點、烘焙咖啡、飲品的綜合專修培訓機構。經(jīng)過十幾年成長現(xiàn)擁有豐富的教學經(jīng)驗，科學的課程模式，充分的行業(yè)資源。

卓求學校旗下卓求.優(yōu)立格烘焙連鎖是集直營、加盟、配送一體的綜合烘焙經(jīng)營模式，產(chǎn)教結(jié)合，為學員提供最實用一線技術和經(jīng)營管理模式，為學員就業(yè)、創(chuàng)業(yè)鋪就康莊大道，直通市場！

卓求蛋糕培訓從事烘焙培訓十幾年，師資團隊堅持由技術一線實戰(zhàn)團隊組成，首創(chuàng)模擬車間式教學，拒絕紙上談兵和花里胡哨，學院派，不拼噱頭，不拼海量宣傳堅持口碑主義，把實惠留給學員，只教市場熱銷產(chǎn)品技術。

學蛋糕/學面包/學西點 /學咖啡/學糕點/學開店運營

零基礎入門，手把手教學，實操為主結(jié)合烘焙理論

從配方到制作工藝到陳本核算到售賣一站式培訓。

學成后線上網(wǎng)銷平臺技術支持

就業(yè)無憂，開店幫扶。