項(xiàng)目簡(jiǎn)介

鐵板豆腐，家常菜肴，營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美，做法簡(jiǎn)單。是家常、路邊小吃的?？褪巢摹！拌F板香豆腐”是以普通白豆腐、豆干、鹵豆腐為原料加上特殊配制的香料用鐵板烤出具有色鮮、味美、濃香撲鼻、久吃不厭等特色的豆腐，豆腐，時(shí)至今日,已有二千一百多年的歷史,深受我國(guó)人民、周邊各國(guó)、及世界人民的喜愛。發(fā)展至今,已品種齊全,花樣繁多,俱有風(fēng)味獨(dú)特,制作工藝簡(jiǎn)單食用方便的特點(diǎn)。在現(xiàn)代制作加工豆腐更是花樣百出,鐵板燒豆腐便是受廣大人民喜愛的一種特色小吃。

鐵板豆腐具有色鮮、味美、濃香撲鼻、久吃不厭等特色的豆腐，香豆腐的香重要的就在香料的配制上，配方掌握得當(dāng)，那無(wú)疑就是營(yíng)養(yǎng)的特色小吃。

培訓(xùn)內(nèi)容

實(shí)操課：

1、做鐵板豆腐所需原料的選擇及技巧；

2、豆腐加工制作全流程與技巧實(shí)操；

3、各種配料的處理方法與技巧實(shí)操；

4、鐵板豆腐秘制配方實(shí)操與練習(xí)；

5、所需幾十種香料的識(shí)別配料配方；

6、所需的工具與設(shè)備器具采購(gòu)?fù)緩胶鸵螅?/span>

7、老師指導(dǎo)學(xué)員親自動(dòng)手操作及作品點(diǎn)評(píng)、結(jié)業(yè)；

8、后期電話輔導(dǎo)，開店疑難問題解決。

培訓(xùn)過程

實(shí)操課：按照鐵板豆腐/土豆學(xué)習(xí)標(biāo)準(zhǔn)的比例配方培訓(xùn)過程先從選材開始到切工，秘方的配制，時(shí)間控制等等全部過程。都有專業(yè)的師傅手把手的現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)每一位學(xué)員，要每位學(xué)員親自動(dòng)手制作，直到學(xué)會(huì)為止！

培訓(xùn)時(shí)間

不限制學(xué)習(xí)時(shí)間。，學(xué)會(huì)為止。一般1--3天左右，視個(gè)人情況而定。

公司**：傳授正宗配方；現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐學(xué)習(xí)；支持免費(fèi)技術(shù)升級(jí)；！

公司**讓每位學(xué)員高高興興的來(lái)，開開心心的走！

培訓(xùn)費(fèi)用

原培訓(xùn)費(fèi)用：1480 元

活動(dòng)優(yōu)惠價(jià)：680 元 包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、學(xué)習(xí)材料費(fèi)、長(zhǎng)期技術(shù)升級(jí)費(fèi)等，中途不收任何費(fèi)用。

特別贈(zèng)送

學(xué)習(xí)資料；定制品牌工作服一套；招牌設(shè)計(jì)、價(jià)格表設(shè)計(jì)、店鋪裝修參考和宣傳單設(shè)計(jì)等

關(guān)于我們

湘飄香廚藝咨詢中心匯集了國(guó)內(nèi)知名的飲食培訓(xùn)師和餐飲管理、營(yíng)銷策劃專家數(shù)名，具備從事連鎖加盟現(xiàn)代理念的思路，對(duì)時(shí)尚特色小吃的研發(fā)和培訓(xùn)形成了一套完善的運(yùn)作模式。在經(jīng)營(yíng)模式上全面構(gòu)筑的食里飄香和芒果街茶飲站以及小吃培訓(xùn)等致富項(xiàng)目，有統(tǒng)一的技術(shù)培訓(xùn)和統(tǒng)一的運(yùn)作模式。專為中小投資者提供合適的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目！為開店創(chuàng)業(yè)者提供全方位的全程服務(wù)！

公司董事長(zhǎng)在央視影響力對(duì)話節(jié)目對(duì)話

我們的優(yōu)勢(shì)

湘飄香廚藝咨詢中心，擁有全國(guó)小吃項(xiàng)目多、口味好、具特色的各地口味的小吃項(xiàng)目。即可固定開店，也可流動(dòng)經(jīng)營(yíng)；低投資千元即可實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)做老板的夢(mèng)想！給更多的失業(yè)人員、殘疾人員、打工族、下崗職工、低收入者、和應(yīng)該畢業(yè)生等提供一個(gè)施展抱負(fù)的機(jī)會(huì)，為想小本創(chuàng)業(yè)的人士打造一個(gè)全新的創(chuàng)業(yè)平臺(tái)！