【課程簡(jiǎn)介】

牛奶與茶的融合，就產(chǎn)生了奶氣茶香的奶茶。在中國(guó)大陸、臺(tái)灣、香港、澳門，也門，中亞國(guó)家，印度，英國(guó)，新加坡，以及馬來(lái)西亞等世界各地都有奶茶的芳香。如印度奶茶，以加入瑪薩拉的特殊香料聞名；香港奶茶則以絲襪奶茶著稱，臺(tái)灣的珍珠奶茶也獨(dú)具特色。奶茶兼具牛奶和茶的雙重營(yíng)養(yǎng)，是家常美食之一，風(fēng)行世界。奶茶品種包括了奶茶粉， 冰奶茶，熱奶茶等。內(nèi)蒙古則以草原奶茶為主，用來(lái)降火、驅(qū)寒。

【課程內(nèi)容】

1.原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識(shí)與鑒別；

2.黑珍珠的處理方法；

3.奶茶原材料與飲用水的比例調(diào)配；

4.奶茶料與飲用水的調(diào)和技巧；

5.雙皮奶，冰沙，燒仙草等一系列品種的做法；

6.原料采購(gòu)、存放、保鮮技術(shù)；

7.開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計(jì)、開店促銷方案等。

【培訓(xùn)方式】 

全程實(shí)踐操作學(xué)習(xí)，會(huì)，學(xué)會(huì)為止。

免費(fèi)贈(zèng)送：門店裝修設(shè)計(jì)、菜單設(shè)計(jì)

【授課方式】

采用臺(tái)灣正宗珍珠奶茶的做法以及嚴(yán)格控制奶茶粉與飲用水的比例，雙皮奶，冰沙以及燒仙草的做法，各種口味的制作等一系列技術(shù)，老師現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)，分為理論以及實(shí)操兩大課程，每位學(xué)員均會(huì)分發(fā)到相應(yīng)的原材料，根據(jù)老師的操作示范，學(xué)員親自動(dòng)手操作，老師的指導(dǎo)，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味以及通過(guò)畢業(yè)考核。

【學(xué)校歷史】

成都味廚餐飲管理有限公司，成立于2016年，注冊(cè)于2018年；公司主要從事快餐飲品設(shè)備供應(yīng)，餐飲管理，餐飲教育

【學(xué)校優(yōu)勢(shì)】

一、是小成本開店，最 低16800就可以開奶茶店；二、是設(shè)備原料技術(shù)裝修設(shè)計(jì)一站試服務(wù)

免費(fèi)學(xué)習(xí)，兩個(gè)同行一人免單，報(bào)銷車票等。

【學(xué)校環(huán)境】

【教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)】