【課程介紹】

營養(yǎng)師是指通過專業(yè)營養(yǎng)基礎理論習和專業(yè)實用技能學習，能夠指導人們在飲食、預防疾病、輔助治療、預防亞健康、健康管理等領域，并能夠設計好方案和跟蹤服務的營養(yǎng)專業(yè)人才。

從廣義上來講，是指從事與營養(yǎng)相關的專業(yè)人士，其不僅具有豐富的營養(yǎng)專業(yè)知識，更是從事與營養(yǎng)相關的工作有一段經(jīng)歷并積累有一定的經(jīng)驗，在本行業(yè)內(nèi)有較豐富的資歷。

【學習內(nèi)容】

理論和技能

1.膳食調查和評價：食物攝入量調查、膳食調查結果的計算與評價；

2.人體營養(yǎng)狀況測定和評價：人體體格測量、常見生物樣品的收集和保存；

3.營養(yǎng)咨詢和教育：營養(yǎng)與食品安全知識咨詢、營養(yǎng)教育；

4.膳食指導和評估：營養(yǎng)和食物需要目標設計、食譜編制、食譜營養(yǎng)評價和調整；

5.食品營養(yǎng)和評價：食品營養(yǎng)標簽的制作、食品營養(yǎng)價值分析、食品營養(yǎng)資料編輯；

6.社區(qū)營養(yǎng)管理和營養(yǎng)干預：營養(yǎng)與健康信息的收集、營養(yǎng)與健康檔案的建立和管理、營養(yǎng)干預方案設計和實施；

7.考前理論輔導、模擬測試、實踐技能考試程序、輔導及模擬測試。

【培訓對象】

1.各級綜合醫(yī)院營養(yǎng)科、社區(qū)衛(wèi)生服務中心和醫(yī)學院校、預防保健機構、體檢中心、慢性病康復中心、養(yǎng)老院、托幼機構、學校、健康管理中心等單位從業(yè)人員；

2.醫(yī)學院校或職業(yè)技術學校在校學生及護理從業(yè)人員；

3.從事過食療調理、楊營養(yǎng)干預、健康管理、藥膳養(yǎng)生、美容養(yǎng)生、養(yǎng)生保健、保健食品等行業(yè)的從業(yè)人員。

4.對營養(yǎng)學、健康知識感興趣的個人和團體；

5.想要通過健康的飲食調理身體健康的人群，如減肥、三高、腫瘤等人群；

6.社區(qū)、家庭、母嬰服務等機構從事母嬰護理的的服務和管理人員；

7.擬開辦月嫂、母嬰服務等機構的創(chuàng)業(yè)人員；想要提升自身專業(yè)性、增加營養(yǎng)學知識的月嫂、育嬰師等母嬰行業(yè)從業(yè)人員；準備從事母嬰護理、營養(yǎng)、健康等工作的在校學生；

8.營養(yǎng)教育、健康教育、營養(yǎng)咨詢、營養(yǎng)科普等崗位從業(yè)人員；

【報名條件】

1、具有相關專業(yè)中?；蛞陨蠈W歷，連續(xù)從事醫(yī)護工作 3 年以上；

2、具有相關專業(yè)中級以上職稱或從事營養(yǎng)保健工作 2 年以上；

3、在校大學生。

【就業(yè)方向】

1、想要從事烘焙業(yè)的人

2、靈活就業(yè)，自主創(chuàng)業(yè)的人群

3、家庭主婦愛好者

【師資介紹】

王波

主任醫(yī)師，醫(yī)學博士

健康管理師，注冊營養(yǎng)師

蘇州市食品安全首席專家

蘇州專家咨詢團成員

蘇州博士聯(lián)誼會理事.

蘇州市營養(yǎng)與健康學會副會長

蘇州市營養(yǎng)與健康協(xié)會特聘講師

金磊

全創(chuàng)學校首席營養(yǎng)講師

國家高級營養(yǎng)師

蘇州大學醫(yī)學院畢業(yè)

高新區(qū)人民醫(yī)院主治醫(yī)師。

蘇州市營養(yǎng)與健康協(xié)會特聘講師

【教學環(huán)境】

【學校簡介】

蘇州全創(chuàng)學校自建校以來，始終以學員和企業(yè)的發(fā)展需求出發(fā)，嚴抓教學質量，重把教學成果。學校樸實無華、嚴謹真誠的教學風格在當今花樣迭出的教育市場樹立與眾不同的氣質與風范，贏得了學員、企業(yè)及社會各界人士的高度認可。

2006年至今，學校連續(xù)十年被蘇州市人力資源和社會**局確定為蘇州市職業(yè)技能定點培訓機構，2007年成為蘇州市工商聯(lián)民辦教育協(xié)會會員單位，2008年起成為蘇州市相城區(qū)勞動和社會**局職業(yè)技能培訓機構。2011至今一直被中國教育協(xié)會評為“全國最 具社會滿意度教育培訓機構”的榮譽稱號，每年培訓學員逾2000人，為各行業(yè)提供育嬰師、小兒推拿、催乳師、營養(yǎng)師等專業(yè)人才，解決了超過80%學員的就業(yè)問題。

【榮譽】