導(dǎo)讀:咖啡行業(yè)競爭日趨激烈,專業(yè)認(rèn)證和實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)成為從業(yè)者脫穎而出的核心底氣,不少創(chuàng)業(yè)者和愛好者苦于找不到權(quán)威導(dǎo)師引路。近期大量想深耕咖啡領(lǐng)域的學(xué)員紛紛留言,打聽 Tim Tim Coffee Studio 的師資實(shí)力,好奇 CQI Q-Grader 導(dǎo)師團(tuán)隊(duì)究竟有多硬核。為幫大家摸清教學(xué)核心優(yōu)勢,接下來就帶大家深度揭秘這家工作室的師資天團(tuán)!
【師資力量】
林老師
東莞Tim Tim Coffee Studio培訓(xùn)總監(jiān)兼烘焙師
東莞PCA專業(yè)咖啡技能訓(xùn)練營負(fù)責(zé)人
SCA全科認(rèn)證/學(xué)士文憑
SCA認(rèn)證EQ-Grader
SCA授權(quán)AST/Q培訓(xùn)師
CQI-Grader
CVA咖啡價(jià)值評(píng)估師
SCI咖啡杯測師認(rèn)證
PCA全科評(píng)委認(rèn)證
ACU亞洲咖啡聯(lián)盟認(rèn)證AST
CCL中國咖啡聯(lián)盟認(rèn)證評(píng)審
中商職鑒認(rèn)證教師
EBC新人王拉花賽認(rèn)證評(píng)審長
MCA咖啡大師聯(lián)盟認(rèn)證主審及認(rèn)證導(dǎo)師
Abrc城市賽認(rèn)證主審
2023首屆WCBC世界咖啡拼豆師大賽(粵港澳大灣區(qū)賽區(qū))評(píng)委
2024WCBC世界咖啡拼豆師大賽(江門賽區(qū))評(píng)委
2019-2025Abrc手沖大賽東莞賽區(qū)主審評(píng)委
第四/五屆ACRC咖啡烘焙大賽東莞賽區(qū)技術(shù)評(píng)委及感官評(píng)委
2024東莞市咖啡師職業(yè)技能大賽感官評(píng)委
Abrc愛好者手沖大賽廣東省多賽區(qū)技術(shù).感官.主審
2022Abrc愛好者手沖大賽華南賽區(qū)感官評(píng)委
2020云南杯手沖大賽東莞賽區(qū)裁判
2021東莞大名堂杯手沖大賽感官評(píng)委
2024TBC咖啡挑戰(zhàn)賽廣州.深圳賽區(qū)沖煮評(píng)審
2025TBC咖啡挑戰(zhàn)賽深圳賽區(qū)沖煮評(píng)委
2024PCA專業(yè)技能大賽中山賽區(qū)拉花評(píng)委
2025PCA專業(yè)技能大賽浙江賽區(qū)沖煮評(píng)委
2025ACU亞洲沖煮大賽深圳賽區(qū)評(píng)委
2018KBC全國咖啡沖煮大賽亞軍導(dǎo)師
2022PCA咖啡品鑒師競技大賽武漢賽區(qū)亞軍導(dǎo)師
2022PCA咖啡沖煮大師競技賽長沙賽區(qū)季軍導(dǎo)師
2023PCA咖啡沖煮大師競技賽深圳賽區(qū)亞軍導(dǎo)師
2023PCA咖啡沖煮大師競技賽南昌賽區(qū)季軍導(dǎo)師
2023PCA咖啡品鑒師競技大賽貴陽賽區(qū)季軍導(dǎo)師
2024PCA咖啡沖煮大師競技賽中山賽區(qū)季軍導(dǎo)師
溫老師
東莞萬江風(fēng)羽咖啡主理人
Tim Tim Coffee Studio培訓(xùn)師
T C S·咖啡掂技術(shù)總監(jiān)
東莞PCA專業(yè)咖啡技能訓(xùn)練營導(dǎo)師SCA 感官品鑒認(rèn)證
SCA 金杯沖煮認(rèn)證
SCA 生豆處理認(rèn)證
SCA認(rèn)證EQ-Grader
CQI Q-Grader
CVA咖啡價(jià)值評(píng)估師
MCA咖啡大師聯(lián)盟認(rèn)證主審及認(rèn)證導(dǎo)師
Abrc城市賽認(rèn)證主審
ACU亞洲咖啡聯(lián)盟認(rèn)證AST
PCA 沖煮大師認(rèn)證
PCA 拉花技能認(rèn)證
PCA 品鑒師認(rèn)證
PCA 沖煮訓(xùn)練官認(rèn)證
PCA 沖煮評(píng)委認(rèn)證
PCA 品鑒評(píng)委認(rèn)證
2023 PCA 咖啡品鑒師競技大賽全國總決賽八強(qiáng)
2023 PCA 咖啡品鑒師競技大賽年度積分榜第三名
2022 PCA 咖啡品鑒師競技大賽武漢賽區(qū)亞軍
2023 Abrc 愛好者手沖大賽東莞賽區(qū)技術(shù)評(píng)委
2024-2025Abrc 愛好者手沖大賽東莞賽區(qū)技術(shù)評(píng)委兼感官評(píng)委
2024 云南咖啡生豆大賽評(píng)委
2024 WCBC 世界咖啡拼豆師大賽(江門賽區(qū))評(píng)委
陸老師
得閑飲啡品牌創(chuàng)始人
T C S·咖啡掂技術(shù)總監(jiān)
東莞PCA專業(yè)咖啡技能訓(xùn)練營導(dǎo)師
SCA AST
Q Instructor
CQI Q-Grader
SCA EQ-Grader
SCA金杯萃取認(rèn)證
SCA咖啡師認(rèn)證
SCA感官感受認(rèn)證
SCA咖啡烘焙認(rèn)證
SCA生豆處理認(rèn)證
SCA學(xué)士文憑
CVA咖啡價(jià)值評(píng)估師
SCI咖啡杯測師認(rèn)證
PCA沖煮大師認(rèn)證
PCA咖啡拉花大師認(rèn)證
PCA咖啡品鑒師認(rèn)證
PCA咖啡沖煮教練員
中商職鑒高級(jí)咖啡師認(rèn)證
中國商聯(lián)咖啡培訓(xùn)教師
MCA咖啡大師聯(lián)盟導(dǎo)師認(rèn)證
2022PCA咖啡沖煮大賽長沙季軍
2023PCA咖啡品鑒師貴陽季軍
2024PCA咖啡沖煮大賽中山季軍
2025零收益杯測賽深圳賽區(qū)亞軍2023ABrC東莞賽區(qū)評(píng)委
2024WCBC世界咖啡拼豆師大賽評(píng)委
2024云南咖啡生豆大賽評(píng)委
2024上海ACU FTBC大賽評(píng)委
2025世界咖啡拉花藝術(shù)大賽中國總決賽評(píng)委
2025EBC新人王拉花賽中山賽區(qū)評(píng)審
2025TBC咖啡挑戰(zhàn)賽長沙賽區(qū)拉花評(píng)審
2025ABrC東莞賽區(qū)評(píng)審
2025ACU咖啡沖煮大賽深圳賽區(qū)評(píng)審
2025PCA咖啡沖煮競技賽廣東賽區(qū)評(píng)審
2025PCA咖啡品鑒師競技賽廣東賽區(qū)評(píng)審
PCA咖啡沖煮大師競技賽評(píng)委
PCA咖啡品鑒師競技賽評(píng)委
MCA大師咖啡聯(lián)盟主審
ABrC手沖咖啡城市賽主審
EBC新人王咖啡拉花賽評(píng)審長
看完 Tim Tim Coffee Studio 的師資揭秘,相信大家對(duì)專業(yè)咖啡學(xué)習(xí)有了更清晰的方向。這支手握 CQI Q-Grader 認(rèn)證、活躍于各大咖啡賽事的導(dǎo)師團(tuán)隊(duì),能帶你夯實(shí)沖煮技藝、吃透咖啡文化。
如果你是懷揣開店夢(mèng)想的創(chuàng)業(yè)者,或是渴望提升鑒賞力的咖啡愛好者,不妨選擇這里開啟學(xué)習(xí)之旅,在專業(yè)指導(dǎo)下解鎖咖啡世界的更多精彩!