集檍文化為中國烹飪協(xié)會、深圳市職工教育和職業(yè)培訓協(xié)會會員單位

公司成立于2019年，以西點烘焙技能為核心的實戰(zhàn)、實用的培訓中心，薈聚世界評委和世界冠軍的研發(fā)團隊，專注于烘焙賽事、課程及相關(guān)培訓，致力于成為中國西點烘焙界的“黃埔軍?！?。

師資介紹：

Jason

國家高級西點師

2020德國奧林匹克烹飪大賽藝術(shù)造型金獎;

新加坡2018國際美食挑戰(zhàn)賽翻糖藝術(shù)蛋糕 金獎;

馬來西亞2017國際美食挑戰(zhàn)賽翻糖藝術(shù)蛋糕 金獎;

2023年指導(dǎo)作品《阿拉丁神燈》并獲印尼FHI廚藝挑戰(zhàn)大賽金獎

2023年10月代表中國參加意大利蛋糕設(shè)計錦標賽;

2024指導(dǎo)作品《唐宮樂宴》獲德國奧林匹克烹飪大賽藝術(shù)造型 金獎

2025亞洲青年烘焙大賽 評委。

陳楚妙

國家中級西點師

首屆“絲路工匠”國際技能大賽---榮獲優(yōu)秀作品獎

樂斯福杯世界烘焙大賽中國賽區(qū)---榮獲裱花銅獎

2019星美樂法式甜品師

2020 M點培訓學校裱花培訓講師

2022集檍烘焙美食空間特約韓式裱花講師

唐圣

國家初級西點師

國家退伍軍人再就業(yè)《優(yōu)秀個人典范》

集檍烘焙面包講師

2022深圳市微度假主題活動推廣大使之一

環(huán)境展示：

教學現(xiàn)場：