當(dāng)前位置 : 好學(xué)校  鄭州巧克氏西點烘焙培訓(xùn)學(xué)校  學(xué)校介紹

鄭州巧克氏西點烘焙培訓(xùn)學(xué)校

【機構(gòu)簡介】

品牌實力：巧克氏成立于2007年，是河南較早成立的烘焙培訓(xùn)學(xué)校之一。經(jīng)過近20年的發(fā)展，已累計培訓(xùn)超過5萬名學(xué)員，被部分學(xué)員稱為“河南西點烘焙培訓(xùn)的天花板”。

教學(xué)規(guī)模：擁有約1100平方米的專業(yè)教學(xué)區(qū)，采用小班教學(xué)模式（嚴(yán)格控制班級人數(shù)），確保每位學(xué)員都能獲得一對一指導(dǎo)。

課程與教學(xué)特色

課程設(shè)置：提供多種課程供學(xué)員選擇，主要分為三大類：

全能綜合創(chuàng)業(yè)班：整合蛋糕、面包、甜品等多品類技能，并搭配創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)，適合有開店需求的學(xué)員。

烘焙面包全能班：專注于面包制作技藝，從基礎(chǔ)到特色品類全覆蓋。

蛋糕裱花甜品全能班：系統(tǒng)教授蛋糕裱花和甜品制作。

教學(xué)方式：強調(diào)實戰(zhàn)，實操課程占比超過70%。老師均為從業(yè)8年以上的實戰(zhàn)派師傅，不僅教制作流程，還會拆解原料原理和市場創(chuàng)新邏輯。

教學(xué)內(nèi)容：課程覆蓋流行蛋糕、韓式裱花、網(wǎng)紅甜品、健康歐包等全品類。

【師資力量】

白老師

烘焙|Baking teacher

從業(yè)10年，教齡6年，上課風(fēng)格熱情活潑，對產(chǎn)品質(zhì)量要求較高擅長全品類烘焙相關(guān)技術(shù)與教學(xué)，加入巧克氏西點培訓(xùn)以來，學(xué)員口碑好評始終如一。

陳老師

裱花|Decorating teacher

從業(yè)10年，教齡6年，上課風(fēng)格細(xì)膩沉浸，對教學(xué)產(chǎn)品始終保持高要求擅長全品類裱花相關(guān)技術(shù)與教學(xué)，加入巧克氏西點培訓(xùn)以來，學(xué)員口碑好評始終如一。

孫老師

烘焙|Baking teacher

從業(yè)10年，教齡6年，上課風(fēng)格嚴(yán)謹(jǐn)熱情，對學(xué)員要求極嚴(yán)格，對產(chǎn)品和教學(xué)有獨到方法和見解，擅長全品類烘焙相關(guān)技術(shù)與教學(xué)，加入巧克氏西點培訓(xùn)以來，學(xué)員口碑好評始終如一。

張老師

裱花|Decorating teacher

從業(yè)10年，教齡5年，上課風(fēng)格嚴(yán)謹(jǐn)負(fù)責(zé)，對學(xué)員產(chǎn)品保持高要求擅長全品類裱花相關(guān)技術(shù)與教學(xué)，加入巧克氏西點培訓(xùn)以來，學(xué)員口碑好評始終如一。

沈美杏

裱花|Decorating teacher

從業(yè)8年，教齡5年，上課風(fēng)格細(xì)膩溫婉，認(rèn)真負(fù)責(zé)，

擅長全品類裱花相關(guān)技術(shù)與教學(xué)，

加入巧克氏西點培訓(xùn)以來，

學(xué)員口碑好評始終如一。

李老師

烘焙|Baking teacher

從業(yè)10年，教齡6年，上課風(fēng)格嚴(yán)謹(jǐn)活潑，對產(chǎn)品要求極嚴(yán)格，長于調(diào)動學(xué)習(xí)熱情與氛圍，擅長全品類烘焙相關(guān)技術(shù)與教學(xué)，加入巧克氏西點培訓(xùn)以來，學(xué)員口碑好評始終如一。