【課程介紹】

本烘焙就業(yè)培訓(xùn)班專為零基礎(chǔ)學(xué)員設(shè)計，旨在通過系統(tǒng)化密集培訓(xùn)助力學(xué)員快速掌握行業(yè)核心技能并實現(xiàn)就業(yè)。課程涵蓋面包、蛋糕、西點及流行飲品等全方位實操內(nèi)容，重點教授面團發(fā)酵、裱花裝飾、甜品創(chuàng)意設(shè)計及門店運營知識，所有教學(xué)均在專業(yè)級烘焙工坊內(nèi)由資深師傅一對一指導(dǎo)完成。我們注重培養(yǎng)學(xué)員的實際動手能力與產(chǎn)品創(chuàng)新能力，同時融入成本控制與食品安全等必備管理知識。培訓(xùn)期滿后學(xué)員不僅可獲得行業(yè)認(rèn)可的證書，更能通過我們與多家知名烘焙店、酒店及創(chuàng)業(yè)平臺的定向合作，獲得寶貴的實習(xí)與推薦就業(yè)機會，為您的職業(yè)發(fā)展提供堅實起點。

【課程亮點】

12年教學(xué)經(jīng)驗，多國研發(fā)團隊研發(fā)課程，小班教學(xué)（6人）

品類豐富，幾乎涵蓋面包品項中的所有類別

產(chǎn)品輸出靈活性高，低中高端人群產(chǎn)品都可以設(shè)計

多選擇品類定位讓創(chuàng)業(yè)學(xué)員創(chuàng)業(yè)方向多樣化（復(fù)合或者單品門店）

【課程優(yōu)勢】

課程每 1-3 個月根據(jù)市場熱度進行更新，讓學(xué)員始終接觸到最的烘焙技術(shù)和產(chǎn)品。

學(xué)員終身享受免費更新課程的福利，一次學(xué)習(xí)，終身受益。

適合人群：0 基礎(chǔ)小白、烘焙愛好者、烘焙創(chuàng)業(yè)者、餐飲主理人

售后服務(wù)：創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)、設(shè)備清單和原料清單、線上運營指導(dǎo)、線下攝影課和剪輯課、1V1 創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)

【學(xué)校簡介】

擁有十年烘焙培訓(xùn)經(jīng)驗的主理人，自 2014 年投身培訓(xùn)行業(yè)至今，已走過 12個年頭，親眼見證了國內(nèi)烘焙培訓(xùn)行業(yè)從起步到蓬勃發(fā)展的全過程。憑借深厚的行業(yè)積淀和敏銳的市場洞察力，為每一位學(xué)員帶來專業(yè)、前沿的烘焙培訓(xùn)。我們擁有 500 平的別墅教室，為學(xué)員營造舒適、寬敞的學(xué)習(xí)環(huán)境。    

【學(xué)校優(yōu)勢】

實戰(zhàn)教學(xué)，小班（6人）授課，一對一輔導(dǎo)，資深教師，學(xué)不會重新學(xué)，優(yōu)雅舒適教學(xué)環(huán)境，創(chuàng)業(yè)、就業(yè)扶持，免費更新產(chǎn)品

【師資團隊】

Frank Haasnoot

曾在美國、歐洲及亞洲的多家酒店工作

2011年世界巧克力大師賽獲得名次

2010年荷蘭巧克力大師賽獲得名次

2006年荷蘭巧克力大師賽獲得名次

荷蘭西點師大獎獲得名次

法比恩Fabien Rota

15年西點行業(yè)管理，研發(fā)和出品統(tǒng)籌工作工作歷程遍及全球

2015-2018任上海浦西洲際大酒店行政西點主廚

2013-2015任阿聯(lián)酋迪拜市中心阿德里思酒店西點運營統(tǒng)籌2011-2013三亞美高梅度假大酒店擔(dān)任西餐部巧克力大師

谷口佳典Yoshinori Taniguchi

曾于日本東客擔(dān)任面包職人2009年赴法國進修，并于當(dāng)?shù)氐膬杉颐姘険?dān)任主廚2010年起擔(dān)任Boulangerie Priande主廚至今

2011-2013年獲兵庫縣面包大賞名次殊榮

2015年代表日本隊參加Mondial Du Pain世界面包大賽

2016年Best Of Mondial Du Pain日本代表選手

【學(xué)校環(huán)境】

學(xué)校環(huán)境

學(xué)校環(huán)境

學(xué)校環(huán)境

【學(xué)員風(fēng)采】

學(xué)員風(fēng)采

學(xué)員風(fēng)采

學(xué)員風(fēng)采